沙田黃店:越南仔-平食法國越南菜-原來越南都興蕃茄湯

沙田黃店:越南仔

喺香港想食東南亞國家嘅菜式唔難,好易就搵到日本菜、韓國菜、泰國菜呢啲餐廳,但係食越南菜又好似真係比較少,今次同大家介紹沙田圍嘅黃店:越南仔,正正係主打越南正宗嘅菜式,睇完一次menu你就會發現平時去食小巴黎原來冇咩真正越南菜式。餐廳老細冇去越南學過廚,大部份嘅食物都係以前留學嘅時候,一班越南同學媽咪教佢煮,點解我知?因為鋪頭部電視機loop住條片,你去一次你都會知。食物方面,今次試咗越式嘅蕃茄湯粉同撈檬,味道唔錯,值得下次再去試埋其他嘢!

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搵黃店記得用:檸檬地圖 Lemon Map

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越南原來都有蕃茄湯

可能都係自己孤陋寡聞,今次去越南仔見到有蕃茄湯所以特登叫咗一碗嚟試,味道同其他地方嘅蕃茄湯好唔同,有種香料嘅香味,加埋好多洋蔥紅洋蔥同炸蒜,令到個湯都幾香幾濃,啲湯汁都會痴住啲麵,唔經唔覺好易食完碗粉,碗湯都冇咗一半。

檬粉彈牙啲肉都好好味

呢碗撈檬個烤肉真係好正,啲人夠軟身唔痴牙,加埋味道都好濃,同啲配菜放埋一齊撈,口感都唔錯。魚露唔會話好鹹好酸,令到啲檬粉唔會得啲魚露味。

飲品都好多嘢揀

今次叫咗紅豆冰同三檸七,平時大家飲龍鳳檸樂可能飲得多,但係黃檸+青檸再+咸檸可能真係少啲,下次可以去試吓!雖然青檸+黃檸嘅味道唔算好突出,容易比咸檸遮住。呢度仲有好多唔同嘅特飲,淨係要試齊想飲嘅都要嚟幾次先得…

Menu

呢間越南菜有幾款小食/前菜好吸引,例如法式蝦多士、海膽軟殼蟹,另外有個叫冰鎮蜜糖凍蕃茄都好吸引,仲有去過台灣參加啤酒節拎過獎。

越南仔 地址

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