銅鑼灣良店：蘇媽蘇媽-超正宗超足料檳城叻沙
今次去咗一間裝修靚，食物味道又正嘅黃店：媽蘇媽馬來西亞茶餐廳。其實呢間食馬拉菜都好出名㗎喇，不過一直都冇耐性排隊等食，早排見到佢去咗銅鑼灣開新鋪，又唔洗等位所以就決定去試下喇！呢度食嘅叻沙係正宗檳城味道，同外面食到嘅新加坡喇沙完全唔同味！用沙甸魚肴嘅湯味道好特別，加埋鋪面嘅洋蔥、紫洋蔥、椰菜超多，完全顛覆我對喇沙嘅認知。冇得去馬來西亞旅行食好嘢，好彩留喺香港都有唔少良心餐廳用心服務大家，所以大家記得每餐都要去啱餐廳幫襯！ 想食新加坡喇沙可以去：沙田黃店：Mimila-新城市內馬拉菜黃店-有好味喇沙蝦子麵 原來檳城亞參叻沙味道係咁 得到嚟自馬來西亞嘅同事認證，呢碗蘇媽蘇媽嘅叻沙係正宗檳城味道，同其他鋪頭用蝦殼煮嘅湯底好唔同，檳城叻沙會用到沙甸魚嚟煮個湯，味道更加強烈，如果唔食魚嘅朋友可能會覺得有啲腥。而Topping有勁多洋蔥同紫洋蔥，所以食嘅時候可以令到魚味輕輕減低，而且口感都有一定提升。 仁噹牛肉撈麵咖央多士都好食 除咗喇沙好味，其他食物都唔錯，呢碗「仁噹牛肉撈麵」辣辣地又有椰味同甜甜地嘅「椰香咖央多士」都唔錯。下次可以試埋福建蝦麵同白咖哩麵，相信都會係好正宗嘅味道！ 馬來西亞飲品 同新加坡一樣美祿恐龍都係必叫，夠晒甜，啱晒肥仔飲用！另外白咖啡同咖啡都係一樣水準，唔錯。 而家蘇媽蘇媽除咗深水埗之外，其實荃灣、旺角，同Raven今次幫襯嘅銅鑼灣都有分店，想食正宗馬拉菜唔再係咁難啦！ 蘇媽蘇媽銅鑼灣分店 地址
沙田良店：Mimila-新城市內馬拉菜良店-有好味喇沙蝦子麵(已結業)
沙田區嘅黃店其實真係唔少，不過就係分佈得比較遠，如果想食黃嘅馬來西亞菜，新城市廣場入面7樓就正正有一間Mimila。其實諗番香港鍾意食喇沙嘅人應該都唔少，但係要有一間水準唔錯嘅就有啲難度，今次食過Mimila之後先發覺唔同地方做嘅喇沙真係唔同口味，連蝦子麵都完全Blow My Mind，你哋唔好再買垃圾壽X牌啲麵喇，食蠢人㗎！要食就入沙田食啦！ Mimila - 好味喇沙好味蝦子麵 (其實今年本身Plan咗去馬來西亞但多謝中共呢個幻想幻滅咗)上年去新加圾食過喇沙，味道就比較重椰奶味。今次喺Mimila食，就會覺得蝦味濃郁好多，而摻摻亦都係油麵同米粉，麵質都彈牙，最正都係豆卜吸晒啲湯汁咁食。而個蝦子撈麵望落以為佢好乾，但係每條麵都好似用湯汁做咁，勁Juicy勁香，完全對蝦子麵改觀。 Mimila 地址
