沙田良店：越南仔-平食法國越南菜-原來越南都興蕃茄湯
喺香港想食東南亞國家嘅菜式唔難，好易就搵到日本菜、韓國菜、泰國菜呢啲餐廳，但係食越南菜又好似真係比較少，今次同大家介紹沙田圍嘅黃店：越南仔，正正係主打越南正宗嘅菜式，睇完一次menu你就會發現平時去食小巴黎原來冇咩真正越南菜式。餐廳老細冇去越南學過廚，大部份嘅食物都係以前留學嘅時候，一班越南同學媽咪教佢煮，點解我知？因為鋪頭部電視機loop住條片，你去一次你都會知。食物方面，今次試咗越式嘅蕃茄湯粉同撈檬，味道唔錯，值得下次再去試埋其他嘢！ 搵黃店記得用：檸檬地圖 Lemon Map 食馬拉菜可以睇埋：Mimila-新城市內馬拉菜黃店-有好味喇沙蝦子麵 越南原來都有蕃茄湯 可能都係自己孤陋寡聞，今次去越南仔見到有蕃茄湯所以特登叫咗一碗嚟試，味道同其他地方嘅蕃茄湯好唔同，有種香料嘅香味，加埋好多洋蔥紅洋蔥同炸蒜，令到個湯都幾香幾濃，啲湯汁都會痴住啲麵，唔經唔覺好易食完碗粉，碗湯都冇咗一半。 檬粉彈牙啲肉都好好味 呢碗撈檬個烤肉真係好正，啲人夠軟身唔痴牙，加埋味道都好濃，同啲配菜放埋一齊撈，口感都唔錯。魚露唔會話好鹹好酸，令到啲檬粉唔會得啲魚露味。 飲品都好多嘢揀 今次叫咗紅豆冰同三檸七，平時大家飲龍鳳檸樂可能飲得多，但係黃檸+青檸再+咸檸可能真係少啲，下次可以去試吓！雖然青檸+黃檸嘅味道唔算好突出，容易比咸檸遮住。呢度仲有好多唔同嘅特飲，淨係要試齊想飲嘅都要嚟幾次先得… Menu…
