Tag: 香港美食

雪山冰廳:創造力量同幻想會嚇你一跳嘅茶餐廳

今次想搵間餐廳食吓叻沙,喺網上面見到好多都唔就腳,見到有間就喺 #深水埗 #嘉頓 附近,所以就去試試佢 . 睇完個menu,本身想叫個龍蝦叻沙,但係冇叫到,而家都仲後悔緊?

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鴛鴦奶茶:石門工廈高質飯堂

????左右掃睇更多相片,點擊進入IG閱讀????   在 Instagram 查看這則貼文   #鴛鴦奶茶:石門工廈高質飯堂 . 上次公眾假期摸完門釘,今次特登揀番工作日嚟試,味道幾好,物有所值,距離 #石門站 同附近 #鄉議局巴士站

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六樓後座冰室:好似穿越左番去80年代

Raven今次上網搵到一間舊式公屋茶樓設計裝潢嘅茶餐廳:六樓後座冰室。位置嚟講其實就喺淘大花園再行多10分鐘就會搵到個商場。咁間餐廳位置都算係商場比較入嘅位置,所以沿路行入去都要行多幾步喇! 初頭以為只係間茶餐廳裝修特別啲,一路由商場外面行過去,先發現原來連個商場設定同裝潢都係擺到明懷舊。 六樓後座冰室個水吧位,佢天花特登油上嗰種綠綠藍藍嘅色,十足十石板街會見到嘅茶檔。 餐廳門口擺左啲枱櫈,幾似72家房客年代嘅擺設。 如果想撥個輪去叫外賣,唔好意思,呢部電話冇插電話線嘅... 舊鐵閘舊信箱,扮得都似模似樣架! 舊式旅行喼上面再放左舊電視機同打字機,好似番番去細個嘅時候咁。 唔知呢款鬧鐘仲有冇人用呢,咁樣響法真係成屋人都俾佢嘈醒埋。 望番入餐廳,食客坐嘅枱櫈都似舊樓樓,圓枱木櫈。正中間嗰面主題牆係全間茶餐廳嘅靈魂!佢扮緊由室內望出窗見到香港舊屋村:南山村!頓時覺得自己係坐喺2樓。 講番今次食左啲咩先,其實周末lunch時間去,人流唔多,行到就可以直接入去坐低喇。同行三個人分別叫左三個唔同嘅食物,一係福建炒飯,二係陳皮鴨腿湯飯,三係雞扒腸仔鮮茄撈丁。 呢碟福建炒飯幾足料,蝦同魷魚都唔少,份量都幾足。另外有切左丁嘅翠玉瓜同紅蘿蔔增加口感。味道方面,同行朋友話味道都幾好咁。 Raven自己叫左嚟食嘅係鴨腿湯飯,佢飯同鴨腿湯本身分開上,咁食嘅時候逐啲飯咁放入去個湯度食都得嘅。個湯入面除左鴨腿,仲有蘿蔔、紅蘿蔔、冬菇、陳皮同芫茜。味道方面個湯聞落幾香,有陳皮同芫茜香味,咁食落口所有配料都夠味道,蘿蔔仲好入味。鴨腿嘅肉質都好淋。不過有樣野,食食下就會發覺呢一個湯一定落左味精,因為越食就越口乾,食完離開埋餐廳都持續口乾左一段時間...

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鐵牛台灣牛肉麵:一間幾抵食嘅連鎖台式餐廳

早幾日行過旺角諗唔到食d咩野好,度度都等位都有排等。所以行到過去旺角中心嘅時候就順便落去 鐵牛台灣牛肉麵 望望,之前去過尖東地庫嗰間覺得味道都ok,見到唔多人排緊所以就拎左飛入去食。首先要提一提大家嘅係:鐵牛呢間餐廳喺入座嘅時候,侍應會交低餐牌,筆同點心紙,坐低揀好食咩之後就要剔番想食嘅野之後,要拎住點心紙去門口收銀度俾錢叫野食,所以之其唔好坐低舉手叫侍應黎幫你落單呀。同埋收銀處間唔中都有d自家冷泡茶或者台灣嘅蘋果西打可以買。咁下面就分享一下Raven同女朋友今次點左嘅野食同感想。 咁呢個逄甲鹽酥雞滷肉便當份量唔算多嘅,除左雞同飯之外,仲會跟3碟小配菜,分別有生菜+茶葉蛋+麵筋花生。個生菜配左帶有少少辣味嘅鼓油,味道都幾惹味,想食多d可以叫餐牌上寫嗰一碟嚟食。個茶葉蛋味道都好夠,不過係細粒左少少,同埋隔離嘅醃蘿蔔都有d酸味可以開胃。個麵筋同花生,我獨愛花生。 呢份鹽酥雞唔會做得好濃味,雞肉都唔會炸得好老好硬,所以食落口都仲有少少肉汁。 個滷肉飯味道唔會好濃,滷肉汁啱啱好夠味,不過滷肉同汁都略縑太少,撈勻晒之後啲飯只係略略夠肉汁包住每粒飯。 份量嚟計,呢份夜市小香腸肉燥乾拌麵都夠女仔食嘅。除左拌麵同啲台灣腸仔之外,仲有跟一碗湯水嘅,不過味道普通d,係蔥味嘅味精湯。 呢份台灣小香腸雖然都唔厚,不過口感都唔錯。味道方面會係似原味台灣腸,不過每塊腸仔上面其實係放左一片蒜頭同少少蔥粒,所以全部放晒入口,就會有蔥嘅香味、蒜嘅辣味同腸仔嘅肉味,口感係比唔食蔥蒜豐富好多。 個肉燥乾拌麵本身有肉汁喺底,蔥花肉燥青瓜絲就喺面,所以一定要撈勻晒食先唔會好乾。味道我覺得個汁本身應該係蔥加鼓油做嘅,所以放落口會食到好香嘅蔥香。 呢份小茄子喺等位嘅時候打開本餐牌就已經想食,所以點左嚟試下。佢嘅面都係放左肉燥同蔥粒,個燒汁味道又唔會好濃,但係Raven覺得唔算太吸引同惹味。 冬瓜茶太多冰,所以好快個味會淡左,如果鐘意飲濃味嘅冬瓜茶可能要點熱嗰杯試下。 以兩個餐加埋一份小菜,兩杯飲品(其中一杯台灣奶茶唔夠得左影相同我都冇試到味所以唔提咁多),價錢又唔算好貴。不過今次坐低後都遇過侍應有趣嘅對待,可以反享一下俾大家:我地兩個人坐低左,其中一個餐嚟左冇耐,有一個侍應行過嚟問食物黎齊未?我當時心諗兩個人食飯,但係分明得一個餐黎左,唔通平時其他客人都係咁叫少啲嘅?不過我都係有禮貌咁答佢未齊架。之前去過尖東嗰間分店食過一次,覺得旺角呢間分店座位冇咁鬆動同舒服,地方亦細啲,不過整體都算係一次唔錯嘅體驗。

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