沙田區嘅黃店其實真係唔少,不過就係分佈得比較遠,如果想食黃嘅馬來西亞菜,新城市廣場入面7樓就正正有一間Mimila。其實諗番香港鍾意食喇沙嘅人應該都唔少,但係要有一間水準唔錯嘅就有啲難度,今次食過Mimila之後先發覺唔同地方做嘅喇沙真係唔同口味,連蝦子麵都完全Blow My Mind,你哋唔好再買垃圾壽X牌啲麵喇,食蠢人㗎!要食就入沙田食啦!
Mimila – 好味喇沙好味蝦子麵
沙田黃店:Mimila-喇沙湯配手撕雞摻摻 沙田黃店:Mimila-喇沙湯配手撕雞摻摻近鏡 沙田黃店:Mimila-三蝦撈蝦籽麵 沙田黃店:Mimila-三蝦撈蝦籽麵近鏡 沙田黃店:Mimila-香脆單骨雞翼 沙田黃店:Mimila-凍檳城白咖啡 沙田黃店:Mimila-熱薑汁檸茶 沙田黃店:Mimila-唔易用嘅筷子 沙田黃店:Mimila 沙田黃店:Mimila-店內 沙田黃店:Mimila-單
(其實今年本身Plan咗去馬來西亞但多謝中共呢個幻想幻滅咗)上年去新加圾食過喇沙,味道就比較重椰奶味。今次喺Mimila食,就會覺得蝦味濃郁好多,而摻摻亦都係油麵同米粉,麵質都彈牙,最正都係豆卜吸晒啲湯汁咁食。而個蝦子撈麵望落以為佢好乾,但係每條麵都好似用湯汁做咁,勁Juicy勁香,完全對蝦子麵改觀。