今次同女朋友去咗觀塘一間環境唔錯,食物質素幾高嘅日本菜食晚餐:The Artlab by Favilla。呢度嘅裝修主要都係比較日系,用上好多木枱木櫈,所有嘢都好簡潔。而食物方面都幾多唔同類型嘅選擇,今次因為係食晚餐,就冇試到佢哋嘅All Day Breakfast,而係叫咗一份「百里香春雞」同「慢煮封門牛柳定食」,兩樣食物嘅味道都畀到驚喜,冇諗到由擺盤、到食物味道,都做得好好。如果要去觀塘食飯,推介大家要嚟試下!
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The Artlab by Favilla-慢煮封門牛柳定食
呢份慢煮封門牛柳份量比想像多,牛肉數量夠多,牛味都好夠濃,口感都好腍,配埋個燒肉汁入口就再香啲。而個沙律同薯蓉都有水準,個白飯上亦有加咗飯素,成個體驗都幾好!
The Artlab by Favilla-百里香春雞配大啡菇
而呢份百里香春雞都足足有半邊雞,而且雞肉唔會好柴好乾,味道好香好入味。另外沙律配嘅汁同上面份牛柳唔同,相信係配合番兩款食物嘅味道嚟調整過。而個大啡菇都好香芝士味,不過可以再大隻啲。而焗薯係經過簡單調味,味道比較淡,可以中和番濃味嘅雞肉。
The Artlab by Favilla-富士蘋果生芝士蛋糕
蛋糕味道比較淡,喺食完兩樣算係濃味嘅主菜之後,唔係好食到佢嘅芝士味,反而蘋果粒係真係幾好,不過份量算係細。不過只係加$22就可以食到,仲要係日本直送,我覺得算係唔錯喇。
飲品選擇多
女朋友就叫咗抹茶Latte,如果鍾意抹茶嘅朋友一定要試,因為真係好濃抹茶味。而我就叫咗一杯黑朱古力,因為佢用咗勁高%嘅可可,味道濃到有啲苦,唔錯!
The Artlab by Favilla-其他相片
佢哋除咗經營餐廳,呢度其實都有搞好多唔同Workshop,想知有咩玩可以上佢哋官網->呢條Link!